За неделю встройки 56x49 см проверил только один сценарий: тушение рыбы. Заменял предыдущую газовую, где контроль пламени был интуитивным. Здесь на Hi Light конфорке с овальной зоной нагрева и зоной расширения дно сковороды 28 см грелось неравномерно первые две минуты. Пришлось постоянно сверяться с индикатором остаточного тепла, чтобы не пригорело. Сенсорное управление и блокировка панели не мешали, но реакция на температуру запаздывает по сравнению с газом.